質構儀可進行魚糜強度測試、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試、肉品系水性測試、凝膠強度測試、香精爆珠測試、水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試、甜玉米硬度測試、土壤硬度測試、骨頭強度測試、淀粉拉絲性測試、錠劑破裂強度測試、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試、顆粒狀藥劑的易碎性測試、柱劑硬度測試、生物粘附劑測試、噴霧吸入器定量閥性能測試、注射針尖銳測試、針劑通針性測試等，今天剛我們講一講在吸水性樹脂測定的應用。
高吸水性樹脂是新開發的一種含有強親水性基團并具有一定交聯度的功能性高分子材料。以往使用的吸附材料，如紙、棉、麻等吸水能力只有自身重量的15~40倍(指去離子水，以下同)，保水能力也相當差。
高吸水性樹脂（簡稱高分子SAP）是制造嬰兒尿布的絕好材料，它是由淀粉和丙烯酸鹽做主要原料制成的。“尿不濕”的突出特點是吸水和蓄水量大得驚人。其吸收生理鹽水是自身重量的40～60倍，吸收純凈水是自身重量的50～100倍。所以小孩尿尿不必擔心尿濕褲子，流出的尿會被它全部“喝”光，俗稱“尿不濕”。
高分子吸水樹脂的特性和應用決定了紙尿褲品質差異。吸水性樹脂作為尿不濕的原材料時，需要保持高吸水性、高吸水速率、高保水性、高膨脹性。吸水后的樹脂的物性特征直接影響消費者使用產品時的舒適度。
質構儀能夠以其他儀器無法比擬的靈敏度和重復性，可以量化各種樹脂、凝膠類樣品的物理參數，通過特定探頭對吸水性樹脂進行物性指標進行測定，可得到吸水后樹脂的保水性能、凝膠強度、彈性、黏性等指標，從而可以分析出高吸水性樹脂吸水水分的速率，以及吸收水分后的保水能力及使用時的舒適度。
